امروز خلاصه‌ی کتاب «رمزگشایی چاقی» اثر جیسون فانگ (Jason Fung) رو از طریق پادکست فیت شین گوش دادم، این کتاب به بررسی علمی و دقیق دلایل واقعی چاقی و اضافه‌وزن می‌پردازد و دیدگاه رایج کالری‌شماری را به چالش می‌کشد. نویسنده با ترکیب تحقیقات جدید و